Prenotazione last minute (14/08 ore 19.00...) dopo almeno una decina di telefonate tentate , agriturismo a poche centinaia di metri dal castello di Serravalle raggiungibile tramite una tortuosa stradina solo sulla carta a doppio senso . Locale con veranda un po' buia nonostante le ampie vetrate (che verranno poi aperte essendo l'aria condizionata incomprensibilmente spenta) con splendida vista sulla vallata , 120/150 di coperti unitamente alla sala principale, tavoli serrati , acustica “fastidiosa” . Menù fisso (€ 35.00 adulti / 25.00 figlia bevande incluse) che prevede :

- sformato di radicchio con pancetta croccante e aceto balsamico di mela ( sfizioso nulla più)

- ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia ( buoni ma 5/6 a testa)

- lasagne di verdura ( per me le lasagne sono ragù di carne / besciamella / pomodoro / grana …)

- risotto ai funghi ( di buon sapore ma i funghi dove sono ???)

- lombino di maiale in insalata con salsa alle pesche ( piatto freddo e salsa alle pesche riconosciuta solo perchè ho letto il menu...)

- galletto al vino rosso con patate arrosto (tenero e saporito con patate “corte” di cottura e senza sale)

- gran buffet di dolci e frutta ( troppo piccolo il tavolo seppur ben assortito ma un'ammucchiata per approcciarlo…)

- beveraggi : un buon pignoletto Frizzante griffato “Ca' Lunati” e acqua alla spina (preferisco in bottiglia...)

Servizio inadeguato all’affluenza e decisamente sottodimensionato un paio di solerti ragazze per entrambe le sale oltre ad un paio di ragazzi addetti solo ai beveraggi ... , cadenze estenuanti , porzioni scarse tanto che abbiamo rinunciato ad eventuali “rinforzini” per non allungare ulteriormente i tempi . Risultato ? Arrivato alle 12,40 uscito alle 16,00 con il conto... oltre 3 ore... tempi da matrimonio … non fa per me …

Buon Ferragosto e alla prossima !

Buono