Lavate i limoni, tagliateli a quarti, poi a fette sottilissime. Eliminate i semi raccogliendo il succo.
Sbucciate le pere, eliminando i torsoli, e una volta tagliate a fette mettetele in una casseruola.
Quindi unite lo zucchero, i limoni e il loro succo e l'acqua.

Cuocete a fiamma bassa, schiumate di tanto in tanto e portate lentamente a cottura. 

Una volta pronta, versatela subito in vasi di vetro e chiudeteli ermeticamente. Lasciate raffreddare e poi gustatevi la marmellata