Partiamo subito con un distinguo: il birrificio dada non è una birreria e non è un pub , E' UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE DI ALTIISSIMA QUALITA' .
Vendono direttamente le birre da loro prodotte, possibilità di acquisto sia in bottiglia che in fusto .
Importante ed interessante: si può degustare la birra direttamente al banco , magari con un pezzetto di gnocco al forno .
Visto che stanno per chiudere per ferie, passo a prendere 6 bottiglie per non trovarmi impreparato in queste sere d'estate:
3 Tzara in bottiglia da 0,75 , birra bianca in stile belga, ottima anche come aperitivo ;
3 Hugo in bottiglia da 0,50 , bitter ale. di bassa gradazione, altamente dissetante ;
e mentre si fanno 2 chiacchiere ci beviamo una Overdose, birra amarissima in stile i.p.a. imperial , prodotta assieme ad altri due birrifici nello stabilimento del microbirrificio Opperbacco di Notaresco : a chi piace la Birra stile i.p.a. potrebbe andare in estasi.
Pago il prezzo forfettario di 30 euro (in linea di massima i prezzi si aggirano sui 5/6 euro a bottiglia) .
Consigliatissimo , anzi IMPERDIBILE, a tutti gli amanti della birra artigianale .
Prima di andare , per non effettuare un viaggio a vuoto, telefonate per sentire se sono aperti e l'orario di chiusura e comunque non andate dopo le 19:30 , perchè alle 20:00 chiude !!!!!!
Imperdibile!!!
[PIPPI]
08/08/2012