Mi fermo spesso in questo caseificio, vuoi per la vicinanza, vuoi perché vende dell’ottimo parmigiano. Il caseificio di per sé è grande, il negozio invece è piccolissimo. E’ aperto tutte le mattine, domenica esclusa, e vende parmigiano sia da grattugiare che da pasto, di diversi mesi, burro e, talvolta, ricotta fresca. Tutti questi prodotti sono buonissimi, io adoro la loro ricotta, ma stavolta prendo solo mezzo chilo di parmigiano di 24 mesi, per euro 11: un buon rapporto qualità/prezzo.
Consigliatissimo!!
[airmat]
09/07/2013