Sempre più spesso, in reale controtendenza con le notizie del tigggggì, mi tocca stare a mangiare in ufficio, mentre lavoro.

Per fortuna mi viene in soccorso questo bellissimo negozietto con cucina, proprio di fronte al mio studio.

Quando si arriva davanti al negozio troneggia una bella scritta grande "Il pane di Altamura si tiene tutti i giorni", a testimonianza che il tavoliere c'è!

La Signora proprietaria è molto simpatica, disponibilissima e osserva alla lettera ogni regola dell'HCCP: la pulizia è davvero impeccabile.

Il negozio vende frutta, verdura, salumi, pane e gnocco e piccoli generi alimentari di primo soccorso (tipo le fiesta).

Io, di solito mi faccio preparare delle insalatone miste o un piatto di pasta, come oggi.

Le commissiono la richiesta senza menù (cioè mi invento quello che voglio, lei fa tutto!).

Oggi ho chiesto 70 gr di spaghetti al pomodoro.

Spaghetti al dentissimo, pomodoro per condire 270 piatti di pasta

Il pomodoro non è mai acido, sempre cucinato alla perfezione, buono come a casa e soprattutto bollente, perchè, proprio come farei con mia mamma, quando arrivo le dico di buttare la pasta

Sono proprio soddisfatta e contenta di averla qui di fronte, anche perchè ci compro verdura, pane, a volte le bistecche, è una vera e propria manna dal cielo.

Dulcis in fundo, per gli amanti del cibo pugliese, al venerdi arriva ricotta di pecora fresca fresca e, udite udite, una burrata da giù di testa.

Spesa per il pranzo € 6,00, spesi volentieri.

Provare per credere , cosi mi venite a trovare
(oggi vi attaccherei qualche bacillo però ....)

Consigliatissimo!!