Erano anni che non andavo in questo locale da quando cioè andava in voga (fine anni '90) e pertanto sopratutto al venerdì e sabato ci si poteva accomodare solo dopo lunghe attese , ora mi pare che i tempi siano cambiati ciò anche per l'ampia offerta di nuove pizzerie a Modena . Prenoto per le ore 21,00 puntualissimi ci presentiamo ma il tavolo non è ancora pronto, non ci resta che attendere e prima di sederci passeranno circa 15/20 minuti evidentemente si prendono prenotazioni in “overbooking” oppure c'è stato qualche imprevisto , vediamo di pazientare . Il locale non è per nulla cambiato e mostra tutti i suoi anni avrebbe a mio avviso bisogno di una “rinfrescata” , veranda ancora in funzione nonostante una delle prime serate autunnali oltre che uggiose, tavoli serratissimi e acustica fastidiosissima ; accoglienza cordiale e senza fronzoli ordiniamo : 1 pizza alle verdure / 1 pizza Partenopea (bufala / pomodorini)/ 1 pizza Napoli, da bere un paio d' acqua e una coca in caraffa . Ben presto le pizze sono in tavola : perfetta cottura , maxi orlo , altezza media (non alta...) , impasto buono e farcitura discreta ; insomma buona ma le aspettative di questo locale tanto decantato e in testa alle classifiche GM erano ben altre . In conclusione perdonatemi se mi piace andare controcorrente evidenziando tante piccole pecche soprattutto con i locali che vantano tanti attestati di stima e vanno per la maggiore , forse molti non saranno d'accordo con me ma questa è stata la mia esperienza e in fondo basta poco basta adeguarsi coi tempi cosa che il locale mi pare non abbia fatto.

Alla prossima !

Consigliato!