Essendo alla ricerca di un locale per una "tocccata e fuga" per il giorno di Pasquetta, sulla scia delle vostre recensioni, non potevo che sciegliere tale locale.
Ho cercato di prenotare ma Riccardo ci ha detto che era già pieno a mezzogiorno, ma che se fossimo arrivati da lui dopo le 2 e mezza non cisarebbe stato nessun problema per mangiare....
L'idea inizale era quella di andare con la moglie in moto, ma visto il tempo si è optato per la macchina, in conpoagnia di altri (5 persone).
Dopo aver pellegrinato per le strade secondarie per varie ore (non avevamo fretta e siamo saliti dalle colline di Imola sotto la neve..) siamo arrivati a questo luogo stupendo verso le due del pomeriggio... Siamo stati accolti con gentilezza da Riccardo e da tutto il personale e subito fatti accomodare nella sala superiore e nell'ordine ci sono stati serviti: crostini toscani per antipasto; tagliatelle ai porcini per uno e tortelli di patate con sugo rustico per 4; 2 fiorentine da un Kg l'una + 2 porzioni di cinghiale (di cui una non ordinata e non conteggiata al momento del pagamento) e fritto misto di contorno; misto di dolci per tre persone , vinsanto e grappa. Da bere un fiaschetto di toscano e un Chianti Classico Monsanto 2004 molto buono.
Sul cibo non c'è che dire, tutto ottimo, con particolare menzione.....per ogni cosa, sia tortelli con un sugo strepitoso, che fiorentina saporita e tenera che cinghiale dal sapore eccezionale....
Il personale e i propietari cortesi e disponibili (Riccardo ci ha consigliato di limitare l'ordinato per non esagerare...).
Alla fine, dopo aver pagato 40 € a testa e aver rifiutato il giro di grappe offerte (sono a credito per la prossima volta), Riccardo ci ha mostrato la piccola cantinetta ricolma di vino e altre delizie, in cui visto, l'orario (quattro e mezza) ci siamo persi in una mezz'ora di "discussione" sui prodotti italici d'eccellenza....
Peccato aver potugo goder poco del luogo, veramente incantevole, anche se sotto i fiocchi di neve aveva un fascino particolare..
Tanto, di sicuro ci tornerò tra poco in moto (varrebbe forse la pena fermarsi anche a dormire).......
Grazie ancora per avermi fatto scoprire un angolo di mondo veramente delizioso...

Imperdibile!!!