CIAO a tutti, sono stata in questo locale insieme al mio ragazzo, e come prevedevo il locale e il cibo non hanno deluso le ns aspettative. Per chi non lo sapesse i 2 ragazzi che gestiscono questo locale, erano i proprietari della vecchia Buccia di Crevalcore...ho detto tutto!!!
vi dico brevemente (per quanto sia possibile) cosa abbiamo mangiato, come antipasto loro ci hanno portato del cappone bollito su un letto di spinaci freschi, con tutto un trito di origano fresco e rosmarino, buonissimo, poi noi avevamo ordinato un tortino di funghi chiodini, porcini e finferli...su una cremina di zucca, accompaganto da dello scalogno croccante...che bontà quel tortino, quando l'abbiamo tagliato sapeva proprio di fungo, faceva un odore inebriante...buonissimo! PRIMI: il mio fidanzato tagliatelle al ragù, buone, belle grosse fatte in casa, ed io passatelli asciutti con formaggio di fossa e tartufo nero....strabuoni...ho ancora l'aquolina in bocca al pensiero, SECONDI: il mio lui una tagliata servita con patate arrosto (molto buone) e valeriana, io: una fantastica cotoletta ripiena di caciotta e tartufo, con sopra prosciutto, grana fuso e foglie di salvia...e tartufo nero...nà bonta...per finire anche il dolce...mezzo uovo di cioccolato (ben + grande di un ovino kinder) ripieno di mascarpone, adagiato su una fetta di pan di spagna bagnato di caffè, tutto cosparso di polvere di cacao...
Il menù è composto da 2 parti, uno tradizionale, con tagliatelle tortellini & co e l'altro invece più ricercato e innovativo...
i gestori sono sempre molto carini e gentili, e il posto è piccolo ma molto carino...stile?!?! non so tipo fiaba...antico, rosa...retrò...vintage...caffè della moca in tazzine antiche richard ginori...un frigo rosa della smeg in sala, un affresco molto grande di bacco...luci alte per ricreare l'ambiente casalingo...insomma una meraviglia! Spesa equa per quel che abbiamo mangiato: 81 € in 2 ... dimenticavo, abbiamo bevuto 1 bottiglia di lambrusco campanone, sempre buono.
io lo consiglio, è decisamente da provare!...per chi ama intimità e buona cucina...
Imperdibile!!!
[Frittella]
26/12/2008
Poi la cottola ripiena di caciotta e tartufo..... c'è chi direbbe che ho già la sbavazza!