Sabato 30 Maggio 2009...
Siamo in 4... due coppie...

Visto il tempo decisamente incerto ed altalenante, decidiamo di non trascorrere il weekend in riviera ma ci mettiamo in azione per organizzare un programma alternativo...

Mi avevano parlato positivamente della Locanda gli Ulivi, un rustico ubicato sulla collina di Montebudello, immerso nella bellissima cornice panoramica offerta dai vigneti e di fronte al Parco Naturale dell'Abbazia di Monteveglio.

Le camere erano al completo, ma il signor Walter ci propone di alloggiare in un rustico restaurato di sua proprietà, adiacente alla Locanda. Accettiamo. L'appartamento ci costerà in tutto 150€ compresa la prima colazione e l'utilizzo di tutti i servizi della Locanda.

Arriviamo alle 14 (il complesso dista mezzora da Modena), e veniamo accolti con cordialità, disponibilità e simpatia.

Il proprietario ci tiene a mostrarci un paio di camere. E visto che mi han colpito assai positivamente, ritengo doveroso dedicargli due righe: veramente di ottimo livello, curatissime, tutte dotate di aria condizionata, frigobar, tv con canali satellitari, internet wireless, cassaforte, chiave con scheda, arredo bagno comprensivo di accappatoi e ciabatte monouso. Pulitissime, con ampio bagno e con una vista splendida e rasserenante.

Trascorriamo il pomeriggio nella piscina della Locanda e dopo un pò di relax in camera, torniamo alla Locanda e veniamo fatti accomodare in un tavolo dell'Osteria.

Premessa doverosa: dormendo lì, abbiamo mangiato e bevuto tanto.

L'osteria dispone di quattro sale delle quali due con caminetto, e terrazzo panoramico. L'Interno dei locali è accogliente, con soffitti in vecchio legno di quercia e tavoli in noce.
Per l'estate c'è un fresco giardino all'aperto ideale per cenare sotto il verde degli alberi. Ma essendoci 17 gradi, non abbiam potuto che cenare all'interno.

Appena ci accomodiamo ci vengono portati i menu e un piatto con cubetti di parmigiano con aceto balsamico. Abbiam gradito.

Partiamo da un antipasto:

- una porzione di fritto misto all'italiana (3,98€) che comprendeva 8 cubetti di crema fritta, e qualche pezzetto di zucchina, cavolfiore, e carciofini. Buona pastella. Gradevoli.

- una porzione di formaggi misti con una marmellata di loro produzione (4,00€). 4 pezzetti di formaggi diversi, dal sapore intenso, sistemati agli angoli del piatto, con al centro un ottima marmellata di albicocche. Buoni.

Antipasti accompagnati da un fresco Pignoletto I Monticelli prodotto dall'azienda agricola Clo (9,00€) che mi è piaciuto.


Passiamo ai primi:

Io ordino un bis: tagliatelle ai funghi e tagliatelle al tartufo (tot. 7,97). Tagliatelle fatte in casa, irregolari, ottime, cotte al punto giusto. Buono e non pesante il condimento di quelle ai funghi (funghi misti tra cui porcini); mentre quelle al tartufo erano un pò troppo saporite: il condimento era a base di crema di formaggio al tartufo, con scaglie di tartufo sott'olio. Buone ma non di più.

Le regazze hanno ordinato un bis al tartufo di tortelloni e tagliatelle (tot. 7,97 l'uno). Ho assaggiato i tortelloni e mi son piaciuti molto. Consistenti ma non eccessivamente pesanti. Ripieni di ricotta.

L'altro primo era: strozzapreti funghi e noci (5,71€) ma non posso giudicarlo perchè non l'ho assaggiato.

Con un pò troppa poca pausa si prosegue....

Un vassoio da 3 porzioni di crescentine fritte (equivalente al nostro gnocco fritto), gustosissimo e non particolarmente unto, dal retrogusto un pò dolce, ma abbastanza pesantuccio e corposo (21 pezzi, 8€).
Un vassoio di salumi misti per 3 (5,50€ a porzione) con prevalenza di un ottimo prosciutto crudo, e per il resto un buon salame, della pancetta e del gambuccio di prosciutto. Buoni.
Due piccole porzioni di stracchino (1,66€ x 2) (un pochino striminzite), un tomino alla griglia (2,94€)in un tegamino, e 2 porzioni di validissime cipolline al Barbera (1,46€ a porzione).
Inoltre 15 tigelle, calde, friabili, piene al punto giusto, compreso un pesto animale piuttosto magro ma con un ottimo sapore, agliato e aromattizzato nella norma, e il parmigiano grattugiato (8,55€ tot).

Accompagnamo queste portate con un Barbera, sempre prodotto dalla loro azienda agricola (Clo) (10,00€). Equilibrato pur essendo ad alta gradazione alcolica, dai tannini piuttosto marcati e quindi inizialmente un pò troppo robusto e un pò aspro.
Testimonianza comunque che il buon Barbera, se non si hanno troppe pretese, non si produce solo in Piemonte. E che l'Emilia, fortunatamente, non è solo Lambrusco.

Per le ultime 4 tigelle chiediamo 2 vaschette di nutella (0,46€ l'una) ed una bottiglia di un buon Moscato d'Asti di cui non ricordo l'etichetta(13,48€).

Chiudiamo con 2 mascarponi (non mi ha fatto impazzire... a me piace più soffice), un sorbetto alla fragola (poco differiva da un gelato alla fragola) (3,79€ a dolce).

Due grappe 903 barrique (2,99€ l'una), una vodka alla menta (2,06€) e un montenegro (3,31€); e due caffe (1,20€).

A questo dobbiamo aggiungere 3 bottiglie d'acqua (1,90€ l'una) e 4 coperti (1,98€ l'uno).

Totale 151,97€, che potrebbe sembrare eccessivo, ma non lo è, perchè abbiam mangiato e bevuto in proporzione.

Se potessi considerare il weekend nel compesso, dovrei certamente attribuire 4 cappelli. Mi sento di consigliare vivissimamente il pernottamento in locanda e l'utilizzo della piscina, unito alla cena.

Limitandomi a giudicare l'esperienza gastronomica, do 3 cappelli. A parte i dolci, tutto è stato più che buono. Sfortunatamente non siamo stati serviti nè dal proprietario, nè dal figlio, ed il servizio a tratti non è stato all'altezza del contesto.

Consigliato!

Consigliato!