Rimango un po' stupito dal fatto che questo famoso locale storico di Bologna non fosse stato ancora recensito.Onorato dall'essere il primo a farlo,parto dicendo che sara' la terza o quarta volta chi ci vado e tutte le volte ne rimango affascinato.
Il locale e' in pieno centro storico nella zona universitaria.
All'interno mantiene quel sapore rustico dell'osteria di una volta,ma con quel tocco di eleganza che non guasta.Ci sono delle salette all'entrata e una piu' grande nel piano inferiore,a occhio e croce ci saranno piu' di 200 coperti.Io e la mia compagna veniamo fatti accomodare in quella piu' grande denominata musica,e' qui' che si cimentano importanti nomi della scena jazz italiana e non.Questa sera suona un trio molto bravo.Complice un aperitivo con abbondante buffet spazzolato prima di entrare non faremo una cena completa..

Nell'ordine abbiamo ordinato:

2 piatti di tortellini in brodo voto 10 poca pasta e ripieno da paura,anche il brodo ottimo euro 22
1 torta al cioccolato voto7 euro 4
1 cantucci industriali ma discreti voto7 euro 3.5
1 calice di vin santo voto 9 invecchiato,non ricordo la cantina euro 5
1 mezzina di Falanghina voto 8, idem come sopra euro 9
1 acqua frizzante euro 2.70
1 caffe' euro1.5
coperti euro 9

Il menu' e' molto ricco,hanno tutti i piatti della tradizione bolognese con pasta rigorosamente tirata a mano,ma anche varianti in chiave moderna.Poi non parliamo della cantina vini che ha sei pagine sul menu'...E' ideale andarci anche dopo cena a bere del buon vino e sentire dell'ottima musica.
Il servizio e' buono considerando che il locale era pieno.
Totale speso 56.70 euro.4 cappelli piu' che meritati,il prezzo puo' sembrare un po' altino ma bisogna considerare anche la musica dal vivo.

Consigliatissimo!!